Gesunde Ernährung die Senioren fit hält
Die Ernährungsregeln für Senioren (Altersgruppe > 65 Jahre) stimmen mit denen für jüngere Menschen nahezu überein. Mit einem Unterschied: Senioren benötigen in der Regel insgesamt weniger an den Nährstoffen Fett und Kohlenhydrate, während der Bedarf an Eiweiß sowie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen gleich bleibt.
Eine bedarfsgerechte Ernährung und altersgemäße Bewegung können insgesamt zu einer verbesserten Gesundheitssituation betragen.
Ernährungswissenschaftler sprechen von einer Kost mit einer hohen Nährstoffdichte, d.h. ausreichend Obst und Gemüse, sowie Kartoffeln und Getreideprodukte, aber auch fettarme Milch und –produkte, mageres Fleisch sowie magerer Fisch und Getränke stehen auf dem Speiseplan.
Eine bedarfsgerechte Ernährung und altersgemäße Bewegung können insgesamt zu einer verbesserten Gesundheitssituation betragen.
- Ein BMI von 22 bis 29 gilt bei Personen über 65 Jahre als ein gesundheitlich zufrieden stellender Bereich.
Der BMI von 24 bis 29 berücksichtigt die durch zahlreiche Studien belegte Erkenntnis, dass durch ein leicht erhöhtes Körpergewicht mit zunehmendem Alter die Lebenserwartung steigt. - Ein BMI unter 22 deutet auf ein gewisses Risiko der Mangelernährung hin.
- Ein BMI über 30 deutet auf Übergewicht (Adipositas) hin.
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